社員食堂で働く調理師/責任者候補｜丹羽郡大口町 転職求人情報

本求人はスクエアプランニング（株）が運用するスグJOBが保有する求人です。
求人企業様へ直接ご連絡されても対応しかねますので、必ず本サイトから応募ください。

【調理師／責任者候補】15時退勤×土日休み／大手本社食堂の運営リーダー／月給25万〜30万円

【この求人のアピールポイント！】
・【15:00固定退勤×土日休み】 夕方以降は完全に自由！夜勤なし・残業ほぼなしで家族や趣味の時間も充実。
・【心強い47名のチーム】 社員11名・パート36名が在籍。一人に負担を集中させず、チームで協力して大規模食堂を動かします。
・【確かなキャリアアップ】 現場の調理から、売上管理・クライアント対応といった「一歩上の店舗経営スキル」まで身につきます。
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【仕事内容】
社員食堂にて、調理業務および将来の責任者（チーフ）としての運営・管理業務全般をお任せします。
当食堂には、社員11名、パートスタッフ36名の計47名が在籍。
あなたには、単なる調理スタッフではなく、「パートさんたちが主役として輝ける環境を作り、食堂全体をリードする司令塔」になっていただくことを期待しています。

【具体的な業務内容】
まずは現場の一連の業務に慣れていただき、段階的にマネジメント業務をお任せしていきます。
1. 厨房内での現場業務（まずはここから！）
・食事の仕込み・大量調理： メニューに基づき、チームで連携して手際よく大量調理を行います。
・カウンターでの提供・洗浄： ランチタイムにはスピーディーに盛付・提供を行い、食後は食洗機等を用いた洗浄・片付けを行います。

2. 食堂の運営・マネジメント業務（徐々にお任せします）
・従業員のシフト管理： パートスタッフ36名の勤務スケジュール作成や、日々のポジション配置・教育・オペレーション指示。
・売上管理・売上報告： 食堂の日々の売上データの管理、および本社（LEOC）への定期的な売上報告書の作成（PCを使用した簡単な入力作業です）。
・クライアント対応： 東海理化様の総務担当者様などと、日々の運営に関する情報共有や「新メニューの提案」「イベント食の打ち合わせ」といった窓口対応を行います。
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【勤務時間】
06:00 ～ 15:00（実働8時間／休憩60分）
★固定時間勤務のため、生活リズムが崩れません

【給与】
月給：250,000円 ～ 300,000円
※経験・能力・前職の給与などを最大限考慮の上、決定します。

【休日・休暇】
・完全週休2日制（土曜日・日曜日、祝日）
・GW、夏季、年末年始（企業カレンダーに準ずる）
・有給休暇、慶弔休暇

【求人企業について】
同社は事業所数が多いため、適度に環境を変えながら働くことが可能◎
成長できる、知識・スキルUP研修(オンライン・オフライン)を定期的に開催！
本部スタッフを含めた様々なキャリアUPプランがあります。
情報交換や相談ができるのも魅力の一つです。
また、同社は40年前に創業し、全国で2,000ヶ所以上の病院・福祉施設・保育園・社員食堂・寮など、様々な施設で食事を提供している給食受託企業です。
「お客様に喜びと感動を 従業員に成長と幸福を社会に貢献を」
という経営理念をかかげ、従業員ひとりひとりが心を込めた食事を提供しています。
興味をお持ちの方はこの機会に是非ご応募ください。

【こんなことがアピールの会社】
1)年間休日が業界で最多規模（業界最多レベルの121日）
2)研修制度の充実（調理の基本、栄養士業務の基礎などについてWeb受講でき、パート従業員～社員まで、全国の全社員が受講することができる）
3)全国宿泊施設・レジャー施設・飲食店の割引などの特権が多数
4)交通費全額支給（車…1km20円計算と業界で最も高い）
5)まかない補助あり（1食110円で喫食できます）
6)誕生日プレゼントあり（バスタオルや靴下など、毎年変動します）