調理師【高齢者施設/ソフト食調理】｜加茂郡八百津町 転職求人情報

本求人はスクエアプランニング（株）が運用するスグJOBが保有する求人です。求人企業様へ直接ご連絡されても対応しかねますので、必ず本サイトから応募ください。 岐阜県加茂郡八百津町にある高齢者施設（特別養護老人ホーム）にて、大量調理を担当頂ける方を募集。 朝昼夕それぞれ70食の食事準備を行って頂きます。 【職場環境】 2020年4月に厨房施設も移転し、新品になりました。 スチコンやブラストチラーなども最新の物を揃えました。 近隣にあるデイサービスに配送する食事も同厨房で調理していますので、全体で15名いるスタッフが4名～5名交代出勤している状況。 パート従業員など非正規社員の方が多い傾向にあります。 【仕事内容】 大量調理全般（既製品は最小限に留め、その日に提供するものはその日に手作り） 行事食の提供に力を入れており、利用者が喜んでくれる食事づくりを追求しています。 （中華丼、かき揚げ丼、手巻き寿司の提供なども） ゲル化剤でソフト食を作ったことがある方、歓迎します。 ソフト食の提供に今後力を入れていきます。 （ソフト食の調理経験者であれば日勤帯の固定時間でも構いません） 10時～16時のコアタイムに厨房内でソフト食を作って貰えれば、とても助かります。【雇用形態】 ・契約社員雇用（試用期間中も給与同） 正社員登用制度あり 定年制あり：正社員雇用時、一律65歳/再雇用あり：上限なし 【福利厚生】 ・正社員登用制度有り（実績多数/※3月・9月に登用機会あり） ・産休制度充実、育児休暇（定時2時間の時短制度適用　対象児童が小学校を卒業するまで継続適用） ・退職金制度あり ・賞与支給有り（年2回：夏季・冬季）、その他、決算賞与支給あり ・結婚祝金制度あり ・互助会（慶弔給付・年1回慰安旅行、5年在籍で2万の寸志、10年在籍で7万円の寸志が互助会から支給されます） ・家族手当5,000円（配偶者） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 【研修制度の充実】 給食調理の経験がない方や大量調理の経験がない方も安心 大手給食提供会社での雇用ゆえ、当現場の付近には沢山のベテラン社員がいます。 応援や専門インストラクターの充実により、貴方の成長を最大限バックアップします 全国で約5,300件の医療・福祉・保育施設への食事サービスを提供していることにより、高品質で安価な食材の調達を可能にしております。 ヘルスケアフードサービスの専門企業にふさわしいプロフェッショナルを育成しています。 営業・管理・ヘルスケア事業と各専門分野に特化をした人材育成をしています。 ・調理研修（調理担当者研修、調理技術研修） 調理師としてのスキルを高める研修制度が充実 ・チーフ研修 事業所をまとめるチーフ研修。チーフとして必要な採算管理やチーフ業務の習得研修 ・資格取得研修 患者給食受託責任者試験への対策や各種資格取得のバックアップが充実 【将来設計～キャリアステップ～】 ■調理師→インストラクターへのキャリアパス 調理師→調理主任→チーフ→調理技術インストラクター ■調理師→スーパーバイザーへのキャリアパス 調理師→チーフ→調理技術インストラクター→スーパーバイザー