調理師/有料老人ホーム｜京都市東山区 転職求人情報

本求人はスクエアプランニング（株）が運用するスグJOBが保有する求人です。
求人企業様へ直接ご連絡されても対応しかねますので、必ず本サイトから応募ください。

【京都市左京区／月給23万～28万円】新設オープンのピカピカな厨房が舞台！最大60食未満のプレミアムなホームで、ご利用者様に寄り添った丁寧な食を届ける「責任者候補」＆「調理スタッフ」同時募集！
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【給与】
・調理スタッフ責任者候補：月給 28万円（一律手当3万円を含む）
・調理スタッフ：月給 23万円 ～ 25万円
※あなたのこれまでの調理経験やスキル、前職の給与などを考慮して決定いたします。
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【勤務地】
・高級有料老人ホーム チャームプレミア京都岡崎 内厨房
・住所：京都府京都市左京区岡崎
※歴史と文化が息づく岡崎エリアに誕生した、洗練された美しい施設です。
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【仕事内容】
施設内の厨房にて、ご利用者様に「食べる喜び」を感じていただける美味しいお食事の調理業務全般をお任せします。
・調理と食形態加工：一汁三菜をベースに、和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。ご利用者様の状態に合わせ、食数表を見ながら食べやすい大きさや柔らかさに加工します。
・仕込み・盛り付け：周辺の調理補助スタッフと協力しながら、見た目も美しく丁寧に仕上げます。
・配膳・食器洗浄：まわりの従業員と声を掛け合いながら、迅速に提供・片付けを行います。
・イベント・クライアント対応（※責任者候補のみ）：施設で開催される特別なイベント食の企画・実施や、施設側（クライアント）との打ち合わせ・対応など、厨房のリーダーとして活躍していただきます。
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【チャームプレミア京都岡崎の厨房・3つの特徴と魅力】
● 新設オープンの厨房で、気持ちよくスタート！
新しくオープンしたばかりの厨房があなたの職場です。
衛生面・安全面への配慮はもちろん、動線も計算し尽くされているため、無駄な負担がなくストレスフリーで調理に集中できる環境です。

● 最大でも「60食未満」の小規模運営。ご利用者様一人ひとりに寄り添える
一般的な大型施設とは異なり、提供数は朝・昼・夕ともに最大でも60食未満と非常に小規模です。
バタバタと大量調理に追われることがないため、お米の炊き加減や出汁の風味、美しい盛り付けなど、一皿一皿にこだわりを持って丁寧なお食事を提供できます。

● 夜勤なし＆スケジュールが立てやすい規則的な勤務
勤務時間は「5:30～20:00」の間で実働8時間のシフト制。飲食店のような深夜労働は一切ありません。
あらかじめ予定された食数に合わせて計画的に調理を進めるため、業務のコントロールがしやすく、生活リズムを安定させて長く働けます。
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【求める人物像】
必須：調理師免許をお持ちの方
福祉施設、病院、ホテル、飲食店などでの調理実務経験がある方歓迎
まわりの従業員（調理補助など）とチームワークを大切に協力し合える方
責任者候補：周囲への気配りができ、メニュー提案や施設側とのコミュニケーションを楽しめる方
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【勤務時間】
・05:30 ～ 20:00 の間で実働8時間（休憩あり、シフト制）
※残業は少なめで、プライベートの時間も大切にできます。

【求人企業について】
同社は事業所数が多いため、適度に環境を変えながら働くことが可能
成長できる、知識・スキルUP研修(オンライン・オフライン)を定期的に開催！
本部スタッフを含めた様々なキャリアUPプランがあります。
情報交換や相談ができるのも魅力の一つです。
また、同社は40年前に創業し、全国で2,000ヶ所以上の病院・福祉施設・保育園・社員食堂・寮など、様々な施設で食事を提供している給食受託企業です。
「お客様に喜びと感動を 従業員に成長と幸福を社会に貢献を」
という経営理念をかかげ、従業員ひとりひとりが心を込めた食事を提供しています。
興味をお持ちの方はこの機会に是非ご応募ください。

【こんなことがアピールの会社】
1)年間休日が業界で最多規模（業界最多レベルの121日）
2)研修制度の充実（調理の基本、栄養士業務の基礎などについてWeb受講でき、パート従業員～社員まで、全国の全社員が受講することができる）
3)全国宿泊施設・レジャー施設・飲食店の割引などの特権が多数
4)交通費全額支給（車…1km20円計算と業界で最も高い）
5)まかない補助あり（1食110円で喫食できます）
6)誕生日プレゼントあり（バスタオルや靴下など、毎年変動します）