調理師【高齢者住宅にて35食程の大量調理】｜伊賀市 転職求人情報

本求人はスクエアプランニング（株）が運用するスグJOBが保有する求人です。
求人企業様へ直接ご連絡されても対応しかねますので、必ず本サイトから応募ください。

高齢者施設の入居者の方へ提供するお食事の調理を担当頂きます。
調理師免許をお持ちの方であれば外食など他業界の経験者であってもOKです。
（経験を加味して給料決定）

【仕事内容】
・食事の調理、二次加工
・仕込み、盛付け、片付け
朝35、昼50、夕方35食の食数です。
朝食はクックサーブ（厨房で提供前に調理し、提供）
昼食と夕食はセントラルキッチンで調理されてきたものを二次加工、形態変更を行うことがメインとなります。
簡易調理にすることにより、欠員時などマンパワーが少ないときにも過重労働んを強いることがないように業務構築しています。

【職場環境・募集背景】
2015年に建設されたサービス付き高齢者住宅。

【雇用形態】
・契約社員雇用（試用期間中も給与同）
正社員登用制度あり
定年制あり：正社員雇用時、一律65歳/再雇用あり：上限なし

【福利厚生】
・正社員登用制度有り（実績多数/※3月・9月に登用機会あり）
・産休制度充実、育児休暇（定時2時間の時短制度適用　対象児童が小学校を卒業するまで継続適用）
・退職金制度あり
・賞与支給有り（年2回：夏季・冬季）、その他、決算賞与支給あり
・結婚祝金制度あり
・互助会（慶弔給付・年1回慰安旅行、5年在籍で2万の寸志、10年在籍で7万円の寸志が互助会から支給されます）
・住宅手当10,000円（世帯主）、家族手当5,000円（配偶者）

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【研修制度の充実】
給食調理の経験がない方や大量調理の経験がない方も安心
大手給食提供会社での雇用ゆえ、当現場の付近には沢山のベテラン社員がいます。
応援や専門インストラクターの充実により、貴方の成長を最大限バックアップします
全国で約5,300件の医療・福祉・保育施設への食事サービスを提供していることにより、高品質で安価な食材の調達を可能にしております。
ヘルスケアフードサービスの専門企業にふさわしいプロフェッショナルを育成しています。
営業・管理・ヘルスケア事業と各専門分野に特化をした人材育成をしています。

・調理研修（調理担当者研修、調理技術研修）
調理師としてのスキルを高める研修制度が充実

・チーフ研修
事業所をまとめるチーフ研修。チーフとして必要な採算管理やチーフ業務の習得研修

・資格取得研修
患者給食受託責任者試験への対策や各種資格取得のバックアップが充実

【将来設計～キャリアステップ～】
■調理師→インストラクターへのキャリアパス
調理師→調理主任→チーフ→調理技術インストラクター

■調理師→スーパーバイザーへのキャリアパス
調理師→チーフ→調理技術インストラクター→スーパーバイザー