鳥羽エリアサポート調理師/社員食堂｜鳥羽市 転職求人情報

本求人はスクエアプランニング（株）が運用するスグJOBが保有する求人です。
求人企業様へ直接ご連絡されても対応しかねますので、必ず本サイトから応募ください。

【職種名】
エリアサポート調理師（正社員）
※鳥羽エリア内にある3つの契約施設（ホテル・社員食堂）を巡回・サポートするお仕事です。

【キャッチコピー】
【月給25万〜30万円】鳥羽の食を支える“救世主”を募集！日替わりで3つの厨房をサポートする「飽きない調理師」。
「毎日、同じ厨房で同じメニューを作るのは少し物足りない…」
「自分の調理スキルを活かして、もっと頼りにされる実感を味わいたい！」
そんなあなたにピッタリの、新しい働き方をご提案します。
今回募集するのは、三重県鳥羽市内にある当社の3つの重要拠点（ビジネスホテル、高級リゾートホテル、従業員食堂）を横断的にサポートする【エリアサポート調理師】です。
各現場のスタッフが休みを取る際や、繁忙期に現場に入り、食事提供に穴があかないようバックアップしていただきます。
現場ごとに異なる魅力を味わいながら、鳥羽エリアの食のインフラを守る、非常にやりがいの大きなポジションです！

________________________________________
【仕事内容（詳細）】
鳥羽市内にある3つの現場（ロードイン鳥羽、エクシブ鳥羽別邸、エクシブ鳥羽アネックス従業員食堂）を日替わり・週替わりで巡回し、調理や厨房運営のサポートを行います。
【勤務する3つの現場と特徴】
1.ロードイン鳥羽（ホテルレストラン）： 観光やビジネスのお客様へ、温かみのある朝食・夕食をビュッフェや定食スタイルで提供します。
2.エクシブ鳥羽別邸（高級ホテルレストラン）： 最高峰の和の空間。地元の旬の食材を活かしたハイレベルな調理や、美しい盛付けのサポートを行います。
3.エクシブ鳥羽アネックス（従業員食堂）： ホテルで働くスタッフたちのための食堂です。カレーや唐揚げなど、ボリューム満点の定番メニューを手際よく提供します。

【具体的な業務】
・各現場のメニューに沿った、仕込み・手作り調理・盛付け
・配属スタッフ（調理師やパートの調理補助さん）との連携・現場の指揮
・現場ごとの提供時間やルールに合わせた、柔軟な厨房サポート
★「今日はホテルの一般ゲスト向け」「明日は従業員向け」と、毎日新鮮な気持ちで仕事に向き合えるのが最大の魅力です。
________________________________________
【勤務地】
鳥羽市内の以下3拠点のいずれか（日によって勤務地は異なります）
・ロードイン鳥羽（三重県鳥羽市鳥羽1丁目63-11）
・エクシブ鳥羽別邸（三重県鳥羽市安楽島町字ニエ-212-8）
・エクシブ鳥羽アネックス 従業員食堂（三重県鳥羽市安楽島町字二地169-2）

【勤務時間・シフト】
5:00～22:00 の間でのシフト制（実働8時間／休憩60分）
※現場の食事提供時間（朝食・昼食・夕食）に合わせて、日ごとに勤務時間が変動します。
※早番（5:00〜など）の日は14:00頃に退社できるため、午後の時間を有意義に使えます！

【休日・休暇】
週休2日制（シフト制）
※各現場のスタッフの休日をサポートするため、土日祝は原則出勤日となります。
平日にしっかりお休みを取得していただきます（平日は観光地やお店が空いているため、プライベートをゆったり楽しめるメリットもあります！）

【求人企業について】
同社は事業所数が多いため、適度に環境を変えながら働くことが可能◎
成長できる、知識・スキルUP研修(オンライン・オフライン)を定期的に開催！
本部スタッフを含めた様々なキャリアUPプランがあります。
情報交換や相談ができるのも魅力の一つです。
また、同社は40年前に創業し、全国で2,000ヶ所以上の病院・福祉施設・保育園・社員食堂・寮など、様々な施設で食事を提供している給食受託企業です。
「お客様に喜びと感動を 従業員に成長と幸福を社会に貢献を」
という経営理念をかかげ、従業員ひとりひとりが心を込めた食事を提供しています。
興味をお持ちの方はこの機会に是非ご応募ください。

【こんなことがアピールの会社】
1)年間休日が業界で最多規模（業界最多レベルの121日）
2)非正規雇用からの社員の場合、正社員登用制度が年2回あり（10月・4月）　
3)研修制度の充実（調理の基本、栄養士業務の基礎などについてWeb受講でき、パート従業員～社員まで、全国の全社員が受講することができる）
4)全国宿泊施設・レジャー施設・飲食店の割引などの特権が多数
5)交通費全額支給（車…1km20円計算と業界で最も高い）
6)まかない補助あり（1食110円で喫食できます）
7)誕生日プレゼントあり（バスタオルや靴下など、毎年変動します）