調理師/調理師責任者/綺麗な高齢者施設｜奈良市 転職求人情報

本求人はスクエアプランニング（株）が運用するスグJOBが保有する求人です。
求人企業様へ直接ご連絡されても対応しかねますので、必ず本サイトから応募ください。

スーパー・コート プレミアム奈良・学園前 厨房責任者（調理師）募集

【キャッチコピー】
【奈良市学園中／月給26万～28万円】ホテルのような上質な空間が魅力。
「スーパー・コート プレミアム奈良・学園前」の厨房責任者（調理師）を募集！
こだわりの「おもてなしの食」をあなたの手で。
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【給与・手当】
・月給 26万円 ～ 28万円
※上記金額には、「責任者手当：20,000円」が最初から含まれています。
これまでの調理経験や管理経験をしっかりと評価し、決定いたします。
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【勤務地】
・有料老人ホーム スーパー・コート プレミアム奈良・学園前
住所：奈良県奈良市学園中
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【仕事内容（厨房責任者業務）】
有料老人ホーム内の厨房にて、調理師としての実務を行いながら、現場をまとめる責任者業務をお任せします。

■ 具体的な調理・衛生管理業務
●食材の仕込み・大量調理：献立に沿った、安心・安全で美味しい食事の調理（朝84食 ／ 昼84食 ／ 夕84食）
●盛付・片付け：見た目にも美しい丁寧な盛付と、スムーズな片付け・食器洗浄
●厨房内の衛生管理：厨房内の定期清掃、衛生チェック、安心な調理環境の維持・徹底

■ 責任者としてのマネジメント業務
●厨房スタッフへの適切な指示出し、チーム全体のサポート
●厨房内の衛生環境のチェック・管理
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【スーパー・コート プレミアム奈良・学園前の特徴と魅力】
● ホテルグループ発だからこその「こだわりの食」を届けるやりがい
当施設は、スーパーホテルグループの「心からのおもてなし」を大切にするプレミアムクラスの有料老人ホームです。
特に食事には強いこだわりを持っており、入居者様がレストランに来られてから出来立てを提供するスタイルをとっています。
あなたの技術がダイレクトに喜びに変わる、調理師として誇りを持てる環境です。 [1, 2]

● 予定が立てやすい「朝・昼・夕 各84食」の一律の規模感
提供数は、朝・昼・夕のどの時間帯も一律で「84食」です。
日々の食数が細かく乱高下しないため、食材の仕込みや調理スケジュールの計画が非常に立てやすく、厨房責任者としても業務のコントロールがしやすい環境です。

● 責任者手当（月2万円）支給で、やりがいも収入もアップ！
一般調理スタッフからのステップアップとして、「厨房責任者」のポジションでお迎えします。
月給にはあらかじめ責任者手当（2万円）が含まれており、あなたのリーダーシップや現場を支える頑張りを、毎月の給与でしっかりとお返しします。
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【求める人物像】
●必須：調理師免許をお持ちの方
●福祉施設、病院、ホテル、または飲食店などで大量調理の経験がある方
●周囲としっかり声を掛け合い、チームを明るくまとめられる方
●厨房責任者として、衛生管理や丁寧な調理に責任感を持って取り組める方
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【求人企業について】
同社は事業所数が多いため、適度に環境を変えながら働くことが可能
成長できる、知識・スキルUP研修(オンライン・オフライン)を定期的に開催！
本部スタッフを含めた様々なキャリアUPプランがあります。
情報交換や相談ができるのも魅力の一つです。
また、同社は40年前に創業し、全国で2,000ヶ所以上の病院・福祉施設・保育園・社員食堂・寮など、様々な施設で食事を提供している給食受託企業です。
「お客様に喜びと感動を 従業員に成長と幸福を社会に貢献を」
という経営理念をかかげ、従業員ひとりひとりが心を込めた食事を提供しています。
興味をお持ちの方はこの機会に是非ご応募ください。

【こんなことがアピールの会社】
1)年間休日が業界で最多規模（業界最多レベルの121日）
2)研修制度の充実（調理の基本、栄養士業務の基礎などについてWeb受講でき、パート従業員～社員まで、全国の全社員が受講することができる）
3)全国宿泊施設・レジャー施設・飲食店の割引などの特権が多数
4)交通費全額支給（車…1km20円計算と業界で最も高い）
5)まかない補助あり（1食110円で喫食できます）
6)誕生日プレゼントあり（バスタオルや靴下など、毎年変動します）