高齢者施設/老人保健施設の正社員調理師｜東京都墨田区 転職求人情報

本求人はスクエアプランニング（株）が運用するスグJOBが保有する求人です。
求人企業様へ直接ご連絡されても対応しかねますので、必ず本サイトから応募ください。

介護老人保健施設にて、利用者様に提供する食事調理などの厨房内業務に携わって頂ける調理師さんを募集しています。
施設内のセントラルキッチンでのお仕事です。

【主な業務内容】
■計画生産関連
・調味料の計量
・野菜のカットを含む食材の下処理
・調理品の真空パック（配送するため袋詰め）
・調理機器の清掃など

■当日提供関連
・きざみミキサーの加工、盛付
・和え物や汁物の調味
・盛付の指示出し、配膳

【職場環境】
・朝昼夕それぞれ200食程、1日で600～700食程の調理
・調理師3名とパート従業員で厨房業務を行っております

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■ 給与の備考
＜モデル年収 350万円～400万円＞
【基本給】　200,000～230,000円
【調整手当】 10,000円～20,000円
【職務手当】 20,000円

・早朝手当 （午前7時以前の勤務に対して、30分毎に200円支給）

※試用期間3か月あり（同条件）
※固定残業なし(残業代別途支給)
※給与は経験やスキルなどを考慮し決定します

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■ 待遇
・昇給年1回
・賞与 年2回（前年度計3ヶ月分の実績）
・交通費支給（上限3万円／月）
・社会保険完備
・退職金制度あり（勤続5年以上）
・制服貸与（コックコート・ズボン・コックシューズ）　
・職員食あり（1食330円）
・受動喫煙対策（屋内禁煙）
・定年65歳 （再雇用／勤務延長あり）

【雇用元について】
勤務地は、医療法人社団龍岡会が運営する介護老人保健施設（入所定員152名・通所30名）です。
『寝たきり老人ゼロ』を目指し、高齢者の自立を医療・保健・福祉の三面から支援して行く医療法人です。
雇用元はHOT DISH株式会社となり、出向する形式です。

※HOT DISH株式会社は、給食・調理業務の受託や、飲食店の経営などを行っています。
龍岡会グループ（医療法人社団龍岡会）の専属委託会社です。

HOTDISH株式会社は、2021年4月に設立し、給食・調理業務の受託、飲食店の経営などを行っている企業です。
東京都港区に本社を置き、医療・介護施設などの厨房業務を請け負う形で事業を展開しています。
給食・調理業務の受託: 主に高齢者向けの施設（特別養護老人ホーム、介護老人保健施設など）の厨房業務を受託しています。
セントラルキッチン方式で大量調理を行い、各施設へ配送する仕組みを採用しています。
医療法人社団龍岡会グループとは関連が深い関連会社となります。