特別養護老人ホームの正社員管理栄養士/直営｜東京都板橋区 転職求人情報

本求人はスクエアプランニング（株）が運用するスグJOBが保有する求人です。
求人企業様へ直接ご連絡されても対応しかねますので、必ず本サイトから応募ください。

特別養護老人ホームの管理栄養士を急募しています！
入居者（約100人）とデイサービスを利用する方々（約25人）の栄養指導と食事提供に関わる厨房業務を担当頂きます。
※厨房は委託会社が入っておらず直営運営で管理しています

管理栄養士業務のほか、クックチルの加熱・配膳、食器の洗浄などの厨房業務をしていただきます。
調理のスキルは必要ありません。
時には、入居者さんの食事介助も行います。
管理栄養士などの正規職員3人とパート職員約8人、併せて11名でシフトを組んで勤務をして頂きます。
現在、栄養指導の充実を目指して、取り組んでいます。

【仕事内容】
・栄養指導
・出来上がった食事の加熱
・配膳
・食器洗浄
・発注、検品

【給与】
月額 244,460円～259,310円
想定年収350万円～380万円

（内訳）
基本給 179,800円～193,150円
免許手当 5,500円～6,000円
業務手当 39,000円～40,000円
固定残業代 なし
処遇改善手当あり 20,160円

【法人について】
板橋区を中心に複数の病院や高齢者施設を有する法人グループの一員です。
地域の方や利用者、入居者がその人らしく笑顔で生活できる社会づくりへの貢献を目指す社会福祉法人です。
特別養護老人ホーム、ショートステイ、デイサービス、居宅介護支援事業所、地域包括支援センターを同一施設で運営する高齢者支援複合施設です。
働き易い職場づくりに積極的に取り組んでいます。
月1回、法人グループの栄養担当者のミーティングがあり、情報交換や交流ができます。
ユニホーム等を貸与します。
託児施設として、同一法人の運営する保育園が利用可能です。

【ここがポイント】
・食事面の特徴
　栄養バランスに配慮したメニュー: 施設に入居する高齢者の健康状態に合わせて、栄養バランスの取れた食事が提供されています。

・広い食堂
　 利用者は広い食堂で食事をすることができ、リラックスした環境で食事が楽しめます。

・クックチル方式の導入
　調理の効率化を図る「クックチル」という調理法を導入しており、調理スキルは不要とされています。
　この方法により、安定した品質の食事が提供されています。

・管理栄養士の活動
　入居者の栄養管理にきめ細かく対応しています。
　栄養管理・献立作成: 利用者の健康状態や嚥下能力に合わせて、個別の栄養管理や献立作成を行います。
　栄養指導: 入居者やデイサービス利用者の栄養指導を行います。
　厨房業務: クックチルの加熱、配膳、食器洗浄といった厨房業務にも携わります。
　食事介助: 必要に応じて、入居者の食事介助も行います。

・定期的なミーティング
　法人グループ内の栄養担当者で月1回のミーティングを実施し、情報共有や連携を図っています。
　新たな発見やスキルアップに繋がる多くのことを様々な場面で学ぶ機会があります。