渡辺愛理様（管理栄養士）
渡辺様は現在フリーランスの管理栄養士としてご活躍されています。以前は総合病院と老人福祉施設に勤務されていました。管理栄養士の資格を取得するまでの経緯や、施設勤務時代に経験してきたこと、フリーランスを志したきっかけ、フリーランスの栄養士のお仕事内容についてたっぷり語っていただきました。
Y様（栄養士）
今回当サイトのインタビューにご協力いただきましたのは、現在、介護福祉施設で栄養士として活躍中の栄養士、Y様です。施設の仕事内容や、一日の流れ、やりがいや大変なことなど、現場の生の声を聞いてみました。
中道麻智子様（管理栄養士）
今回当サイトのインタビューにご協力いただきましたのは、委託給食会社で管理栄養士として活躍中の栄養士、中道麻智子様です。委託給食会社での管理栄養士のお仕事内容や、給食調理一日の流れ、やりがいや大変なことなど、現場の生の声を聞きました。
A様（管理栄養士）
今回当サイトのインタビューにご協力いただきましたのは、食品メーカーで商品開発の仕事をされている管理栄養士のA様です。特別養護老人ホームで働いていたA様が商品開発に転職した理由や、商品開発のお仕事内容や一日のスケジュールについて伺いました。
柏木優様（管理栄養士）
今回当サイトのインタビューにご協力いただきましたのは、この夏～秋から新たに栄養士のお仕事をスタートされる管理栄養士の柏木様です。つい最近まで転職活動をなさっていた柏木様に、他業種から栄養士に転職しようと思ったきっかけや、未経験で転職先を探すをことの大変さなどを語っていただきました
T様（管理栄養士）
今回のインタビューは現在大規模デイサービスに勤務されている管理栄養士のT様に、これまでと現在のお仕事について伺いました。管理栄養士の資格を保有しながら調理業務がメインになってしまうことのギャップに悩んだことや、大規模施設ならではの大量調理について、その大変さとやりがいについて語っていただきました。
K様（管理栄養士）
今回はヘルスケア事業を展開している会社で特定保健指導業務を行っている管理栄養士のK様にお仕事についてお伺いしました。食事提供以外の場所で働く栄養士のお仕事内容や一日のスケジュールはどうなのか、また管理職として勤怠の管理や働きやすい環境づくりに取り組んでいることなどをお話いただきました。
坂口有沙様（栄養士）
今回は委託給食会社に所属して、特別養護老人ホームに勤務する栄養士の坂口様にインタビューしました。今年で働きはじめて2年目になる坂口様がどのようなお仕事をしているのかを中心に、特別養護老人ホームでの一日の業務内容や、仕事を通じて感じるやりがい、今後の目標について伺いました。