- 2019.11.12
【レシピ公開】子どもたちにも嬉しい！夕飯の献立に悩んでいるお母さん必見レシピ
・メインにする食材から決める ・副菜と汁物で「赤・白・黄・緑・黒」を補う ・調理方法が被らないようにする 栄養士は献立作りのプロですが、お仕事と家事や育児の両立をしながら毎日の献立を考えるのはとても大変ですよね。 そんなお母さんに、さくさく […]
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- 2019.11.08
- 現役栄養士インタビュー 柏木様,
現役栄養士インタビュー(4) 派遣社員のメリット・デメリット
現役栄養士インタビュー 柏木様インタビュー第四回：派遣社員のメリット・デメリット 第4回の記事では、柏木様が携わる保健指導というお仕事の内容についてと 派遣社員で働くメリットとデメリットについてお伺いしました。 ―――特定保健指導とは、どん […]
- 2019.11.05
【経験から学ぶ】栄養士として働いている際に得た栄養知識
・献立作成の場で学んだ４つのこと ・調理をする上で信頼関係がとても大切 ・栄養相談は相手の性格を見抜くことが大事 献立作成から得た栄養学 毎月、女子なのに頭がハゲそうになるくらい、悩みに悩んで取り組んだ業務の一つに献立作成があります。 私た […]
- 2019.11.01
- 現役栄養士インタビュー 柏木様,
現役栄養士インタビュー(3) 未経験からの転職活動について
現役栄養士インタビュー 柏木様インタビュー第三回：未経験からの転職活動について 第3回の記事では、柏木様が未経験から栄養士への転職を目指して転職活動を行ったことと 転職活動中の悩みや困ったことなどを伺いました。 ―――では、転職する前に悩ん […]
- 2019.10.29
- 現役栄養士インタビュー 柏木様,
現役栄養士インタビュー(2) 気持ちの変化と転職を志したきっかけ
現役栄養士インタビュー 柏木様インタビュー第二回：気持ちの変化と転職を志したきっかけ 第2回の記事では、柏木様が資格試験の勉強中に「ファスティング」と出会って変わったことと 栄養士として働きたいという心境の変化についてお伺いしました。 ―― […]
- 2019.10.25
- 現役栄養士インタビュー 柏木様,
現役栄養士インタビュー(1) 学生時代の実習で失った自信と気付いたこと
現役栄養士インタビュー 大阪栄養士ナビのインタビュー第5弾をお届けします。 今回はこれまでの現役栄養士インタビューと異なり、 この夏～秋から新たに栄養士のお仕事をスタートされる 管理栄養士の柏木様にインタビューをいたしました。 つい最近まで […]
- 2019.10.23
【体験談】私が管理栄養士を志してから、国家試験に合格するまでの道のり
・摂食障害を克服するきっかけになった管理栄養士さんとの出会い ・心身ともに健康であることの重要さ ・管理栄養士に合格するための学習法とモチベーション管理 はじめまして、私は現在病院で働きながらライターとして活動している管理栄養士です。 今回 […]
- 2019.10.18
- 現役栄養士インタビュー A様,
現役栄養士インタビュー(5) これからの栄養士に求められること
現役栄養士インタビュー A様インタビュー第五回：これからの栄養士に求められること 第5回の記事では、A様が管理栄養士を取得した経緯と勉強方法について、 また今後の栄養士に求められることは何かを伺いました。 ―――管理栄養士を取得したのが社会 […]
- 2019.10.15
- 現役栄養士インタビュー A様,
現役栄養士インタビュー(4) 商品開発のお仕事と一日のスケジュール
現役栄養士インタビュー A様インタビュー第四回：商品開発のお仕事と一日のスケジュール 第4回の記事では、A様が現在勤務されている食品メーカーでの 商品開発のお仕事内容と一日の大まかなスケジュールについて伺いました。 ―――現在は商品開発をさ […]
- 2019.10.11
- 現役栄養士インタビュー A様,
現役栄養士インタビュー(3)転職を決めたきっかけと転職活動について
現役栄養士インタビュー A様インタビュー第三回：転職を決めたきっかけと転職活動について 第3回の記事では、A様が特別養護老人ホームを退職されて 食品メーカーでの商品開発のお仕事に転職した理由と転職活動について伺いました。 ―――A様は現在食 […]